本网讯：金秋十月，红餐网创始人陈洪波及其团队应邀访问内蒙古呼和浩特，对当地餐饮市场进行了深入的考察，并出席在内蒙古饭店举办的“内蒙古餐饮产业发展座谈会”。

此次座谈会邀请了来自党委、政府相关职能部门的领导，行业专家学者，行业组织负责人，媒体人以及本土企业家等，大家齐聚一堂，共同探讨了内蒙古餐饮产业及食材转化的未来前景。

自治区党委统战部副部长、自治区工商联党组书记梁淑琴出席此次座谈会并发表了讲话。她强调，餐饮业不仅是民营经济的重要组成部分，更是促进产业发展的关键力量。餐饮作为旅游业的六大要素之一，对旅游收入的贡献极为显著。

梁淑琴指出，餐饮业的发展必须满足顾客的精神需求，而文旅商务的融合正是产业发展的未来方向。她提到习近平总书记对内蒙古绿色产品生产的定位，以及自治区党委、政府对产业融合发展的强调，突显了餐饮业在带动就业和社会和谐稳定中的重要作用。

对于餐饮企业，梁淑琴强调需要关注产品质量、烹饪技巧、服务水平，以及品牌建设和产业链发展，避免恶性竞争，共同提升行业水平。她提倡结合市场化思维，推动餐饮业的创新和市场推广。梁淑琴的讲话为自治区餐饮产业的发展提供了宝贵的指导和启示。

呼和浩特市工商联副主席梁文斌在座谈会上强调：蒙餐尚未成为传统八大菜系之一，需要进一步发展。他希望红餐网对呼和浩特的餐饮业进行深入调研和数据分析，并以此次座谈会为契机，共同推动青城美食的品牌化和市场扩展。

随后，红餐网的创始人陈洪波分享了红餐网在推动餐饮业创新和市场推广方面的经验与见解，认为媒体在促进餐饮业发展中的关键作用。他建议，应把握民主化、品牌化、产业化的发展机遇。内蒙古餐饮产业的发展潜力巨大，这得益于其丰富的资源和优质的食材。此外，陈总提出了转变传统旅游经济思维模式的必要性，突出旅游设计和体验价值的重要性。应放大美食的价值，这包括获取政府的支持和实施关键举措，通过多维度的传播手段提升美食的影响力。

座谈会上，红餐网联合创始人、副总裁樊宁为与会者介绍红餐网平台功能和服务，展示了红餐网在餐饮行业的影响力和资源。

红餐网搭建于2007年，长期以来深耕餐饮业，以“服务餐饮产业上下游，助力中国餐饮产业升级”为使命，致力于打造“内容+数据+活动”协同驱动的餐饮产业服务平台。历经多年发展，红餐全网覆盖受众已达千万级，连续三次获评中国高新技术企业，也是唯一入选“中国微信500强”的餐饮产业新媒体。

未来内蒙古旅游业有望促进市场扩张，这不仅包括对食品产业的助力，还将促进当地特色产品的推广，确保其持续流通并创造持续价值。

在座谈会上，与会者共同探讨了推动内蒙古餐饮产业化高质量发展的策略，重点讨论了如何以红餐网为代表的专业媒体以及更多机构进行联动合作，助力内蒙古餐饮“走出去”，同时吸引更多的优质资源“引进来”。

此次座谈会的成功举办，不仅为内蒙古餐饮业的发展注入了新的活力，也为内蒙古与全国乃至全球餐饮业的交流合作搭建了新的平台。展望未来，我们期望借助红餐网在行业内的广泛影响力，进一步推动内蒙古餐饮业的发展。通过草原、草原文化和浓郁的地区旅游优势以及美食，全力拉动文旅事业的发展，通过持续不断的努力，致力于将呼和浩特的以羊肉烧麦为主的地方特色美食打造成与兰州拉面、沙县小吃、广西螺蛳粉、云南鲜花饼齐名的产业，让内蒙古的美食在全国范围内脱颖而出。

参加座谈会名单

（一）党委、政府职能部门领导

梁淑琴：自治区党委统战部副部长、自治区工商联党组书记

马 蕊：自治区工商联宣教部部长

乔 慧：自治区工商联非公有制经济发展服务中心社会服务部部长

梁文斌：呼和浩特市工商联副主席

武宇威：呼和浩特市农牧局产销中心主任

王星光：呼和浩特市投资促进局投资促进二科科长

（二）红餐网参会人员

陈洪波：红餐网创始人、CEO

樊 宁：红餐网联合创始人、副总裁

黄 程：红餐网联合创始人、CMO

刘依依：红餐网合伙人、品牌总监

（三）专家、协会、媒体人

李岳清：蒙域经济专家组成员、中国商帮研究院原院长

段连敖：内蒙古政府研究室一级巡视员

盖志毅：内蒙古农业大学二级教授

长 青：  内蒙古工业大学二级教授，内蒙古管理学会理事长

孙学力：自治区社会科学院经济研究所研究员

杨续金：内蒙古农业大学教授

高爱武：内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授

李 鹏：内蒙古大学经管学院教授

赵万胜：内蒙古鄂尔多斯商会会长

郭万富：内蒙古企业管理咨询协会会长

侯 兵：知名媒体人、华夏蒙商网创始人

刘沛欣：凤凰卫视记者

（四）企业家

白朝各吐：内蒙古额尔敦餐饮管理有限公司董事长

郭军芬：内蒙古民族控股集团有限责任公司党委书记

张建军：内蒙古阿牧郎餐饮管理有限公司董事长

杨子玉：康新牧场董事长

刘 洋：内蒙古橙色光标广告传媒有限公司董事长

石 磊：蓝爷咨询内蒙古CEO

杨学强：呼和浩特市“青城美食”杨老大焙子总经理

李翠萍：内蒙古老绥元餐饮管理有限公司董事长

周恒强：内蒙古老绥元餐饮管理有限公司副董事长

韩 军：内蒙古老绥元餐饮管理有限公司执行总经理

王晓磊：半亩地莜面大王餐饮美食有限公司总经理

王 璐：羊和友餐饮公司董事长、锦翔餐饮公司董事长、田哇塞传媒董事长

刘飞翔：锦翔餐饮公司合伙人

范素芬：半亩地莜面大王餐饮美食有限公司公司人力部经理