老绥元烧麦从原材料购入到制作加工出成品严格把关,经过30多道工序,道道精益求精。

——好面

  河套平原应季成熟优质小麦,“中储粮”为老绥元特制加工面粉,无任何添加剂,浓郁麦香味,口感香甜有嚼头,劲道不粘牙

——好肉

  纯正锡林郭勒草原羊,具有“肉中人参”的美称。肉品鲜嫩多汁,无膻味,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,富含人体所需各种氨基酸和脂肪酸,容易消化。采用现宰急冻的手段,锁住羊肉营养,保证烧麦口感鲜嫩美味。

——好油

麻油中主要成分为不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸并且还含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸。古人认为常食亚麻籽(胡麻)可去除一切痼疾,还有返老还童、长生不老之功效,此外,麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油。

——好葱

山东章丘大葱被誉为“葱中之王”含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,并富含微量元素“硒”在当地又被誉为“富硒大葱”,特别是含有维生素A、维生素C和具有强大杀菌能力的蒜素。章丘大葱辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口。

——好姜

山东安丘大姜,色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香,具有祛寒解表、止咳化痰、回阳通脉之功效,有较高的食用价值和药用价值。



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